Chương 88: Làm Đồ Hộp Đậu Hạt Dẻ

Lần đầu tiên bắt tay vào làm, Kiều Hi chỉ chuẩn bị một nồi nhỏ để thử nghiệm trước.

Cô múc một bát đầy Đậu Hạt Dẻ Đắng từ trong chậu, thêm nước lạnh vào nồi, chần qua nước sôi mười phút.

Hết thời gian, vớt ra, ngâm vào nước lạnh.

Kiều Hi ham nhanh, không định ngâm quá lâu, cô còn đang vội ăn nên vị đắng có thể chưa được loại bỏ triệt để.

Có điều cô dùng tay nhón một miếng nếm thử, cũng tạm, có thể chấp nhận được, lát nữa thêm gia vị vào thì mùi vị sẽ không còn rõ ràng như vậy nữa.

Cô làm món này không đơn thuần chỉ để thỏa mãn cơn thèm ăn, mà chủ yếu là để đón tiếp chuyến ghé thăm của Puda vào ngày mai.

Củ môn trên khoai môn trúc đã thu hoạch xong từ sớm, Kiều Hi có thể tiến hành đào khoai quy mô lớn rồi. Đậu Hạt Dẻ Đắng và Lạc Địa Sinh cũng lần lượt chín tới, nông trại đón chào mùa thu hoạch theo đúng nghĩa đen.

Tuy nhiên, thu hoạch ở Rừng Ma Quả lại không được như ý. Vốn lẽ ra quả móc lá dài và quả bơ sẽ kết trái vào mùa thu, nhưng do cây vẫn còn nhỏ, lại mới di dời tới, nên năm nay nông trại chỉ đậu được vài quả đếm trên đầu ngón tay, còn không đủ cho một mình Kiều Hi ăn, không nhắc đến thì hơn.

Mấy cây Hồng Điềm Quả ít ỏi được Kiều Hi giữ lại thì quả nhỏ treo đầy cành. Cũng chẳng biết đến cuối cùng có bao nhiêu quả có thể thuận lợi trưởng thành, hiện giờ chúng chỉ to bằng nửa nắm tay, chát vô cùng, vỏ còn xanh lét.

Hơn nửa năm nay Kiều Hi không ít lần tưới nước bón phân cho chúng, chỉ mong chúng đừng giống như hai cây Quýt Hướng Dương kia, đến phút chót bị gió thổi rụng sạch. Rõ ràng quả to tròn trịa, mã ngoài đầy đặn, cuối cùng đều hời cho đám Cừu Nhảy. Quýt chưa chín, chua muốn chết, chỉ có đám Cừu Nhảy mới hưởng thụ nổi mùi vị này, Kiều Hi và bầy Khỉ Lông Vàng đều chỉ biết nhìn quýt mà than thở.

Lần này Puda tới, một là vì đã hợp tác lâu như vậy, ghé sang thăm hỏi để thắt chặt quan hệ đôi bên, hai là khảo sát xem nông trại có nông sản thuộc tính chất lượng cao nào không, để triển khai giai đoạn hợp tác tiếp theo.

Việc Kiều Hi cần làm là cố gắng hết sức phô bày các cây trồng thuộc tính ưu tú của nông trại khiến Puda động lòng, đồng thời đưa ra mức giá khiến cô hài lòng.

Đồ hộp Đậu Hạt Dẻ Đắng chính là món ăn đầu tiên cô chuẩn bị để chiêu đãi Puda.

Đồ hộp là thực phẩm thuộc tính được hoan nghênh nhất trong các chuyến chinh phạt dài hạn ở bí cảnh của Quân đoàn viễn chinh. So với dịch dinh dưỡng và thanh năng lượng, đồ hộp có thể đảm bảo tối đa hương vị nguyên bản của nguyên liệu, xét về cảm giác khi ăn hay mùi vị đều ăn đứt hai loại kia.

Tuy dùng Đậu Hạt Dẻ Đắng làm nguyên liệu chế biến đồ hộp năng lượng đã chẳng còn gì mới mẻ, nhưng hôm nay Kiều Hi làm một hương vị dị giới hoàn toàn khác biệt.

Được rồi, là hương vị của kiếp trước, nhưng đối với thế giới hiện tại này mà nói, thế giới quá khứ kia sao lại không tính là một dị giới được chứ?

Trong lúc ngâm Đậu Hạt Dẻ Đắng, Kiều Hi tranh thủ thời gian đi chuẩn bị chút gia vị.

Gần đây cô tìm được mấy củ quả giống như hành tây trắng ở Chợ tự do, có điều nghe nói thứ này mọc dưới lòng đất, không giống với hành tây mà Kiều Hi từng biết.

Nhưng mùi vị thì rất giống, cô còn xin phương thức liên lạc của chủ sạp kia, nếu làm ra được mùi vị lý tưởng, cô sẽ cần thu mua số lượng lớn.

Quả Đất Hăng Mũi hay Quả Trêu Dai, hình như là hai cái tên này, Kiều Hi đọc lên thấy hơi trẹo miệng, dứt khoát gọi thẳng là hành tây luôn.

Rửa sạch lớp đất bám ngoài vỏ, cắt bỏ rễ, khác với hành tây thật sự, rễ của loại này mọc kín cả quả, cần phải gọt toàn bộ vỏ quả một lượt mới sạch được.

Tất nhiên quá trình làm sạch khó tránh khỏi việc rơi lệ. Kiều Hi ngậm một ngụm nước lớn trong miệng, mưu toan dùng ma pháp đánh bại ma pháp, nhưng cuối cùng kết thúc bằng thất bại.

Loại quả tà ác này không dễ lừa như hành tây ngày trước. Lúc cần rơi nước mắt thì Kiều Hi vẫn không nhịn được, như vòi nước mở van, nước mắt cứ thế chảy ròng ròng đầy mặt.

Cũng may Kiều Hi nén nước mắt cắt xong đống hành tây này, bổ đôi, sau đó thái hạt lựu nhỏ để lát nữa tiện xào nấu.

Còn về một nhân vật chính khác, Kiều Hi cũng đã sớm chuẩn bị xong.

Quả Nắn Nắn, đại danh từ của phiên bản vỏ mỏng nhân dày ở dị giới. Quả đỏ rực, mềm oặt, bóp nhẹ một cái là nổ tung, bắn nước cốt màu đỏ đầy mặt người ta.

Có lần không cẩn thận để nước cốt Quả Nắn Nắn bị bóp vỡ bắn lên mép, Kiều Hi liếm thử một miếng, kinh ngạc nhận ra đây là quả trời ban, đây chẳng phải là sốt cà chua sao?

Đây hoàn toàn là gia vị chất lượng cao có sẵn.

Sở dĩ phát hiện ra Quả Nắn Nắn là vì bên bờ hồ có một bãi đất hoang vô cùng lầy lội, thường xuyên có mấy con Cừu Nhảy nghịch ngợm bị mắc kẹt ở đó. Kiều Hi vốn định bảo Bò Tây Tạng thay đổi địa hình nơi đó một chút, dìm hẳn bãi đất hoang này xuống nước hồ, kết quả lại phát hiện Quả Nắn Nắn mọc đầy đất, cô liền thấy tiếc.

Từng bụi cây thấp bé trĩu nặng vô số Quả Nắn Nắn đỏ chót, nhìn ra xa trông cực kỳ vui mắt, cô đặt tên cho bãi đất hoang đó là đầm lầy Quả Nắn Nắn.

Tuy nhiên Kiều Hi cũng phải trả giá cho sự sơ ý của mình. Cô trực tiếp bóp vỡ một Quả Nắn Nắn, coi như sốt cà chua trộn salad để ăn, ngày hôm đó cô bé mình đồng da sắt Kiều Hi hoàn toàn bị đánh gục.

Nôn thốc nôn tháo, suýt chút nữa thì mất mạng.

Nhưng sau khi hồi phục, Kiều Hi vẫn chưa từ bỏ ý định, dù sao cô cũng là một cô bé yêu thích sốt cà chua biết bao nhiêu, huhuhu.

Cô thử nấu chín Quả Nắn Nắn, kinh ngạc phát hiện độc tính dường như đã biến mất, vì thế cô đặc biệt đi hỏi ông Luman.

Ông Luman cảm thấy khó hiểu và khiếp sợ trước hành vi ăn uống bậy bạ của cô. Ông bảo Kiều Hi rằng Quả Nắn Nắn có độc tính rất mạnh, nhưng dưới sự kích thích của nhiệt độ cao thì độc tính sẽ mất đi hoạt tính, về nguyên tắc mà nói, Quả Nắn Nắn đã nấu chín sẽ không gây ngộ độc, có thể ăn được.

Nhưng ông cũng không khuyến khích Kiều Hi ăn quá nhiều Quả Nắn Nắn, dù sao cũng chẳng ai ăn thứ này, cây trồng thuộc tính không độc lại bổ dưỡng có đầy ra đấy, ông không hiểu tại sao Kiều Hi cứ cố chấp với loại quả không chứa năng lượng thuộc tính lại còn có nguy cơ ngộ độc này.

Về việc này, Kiều Hi chỉ có thể im lặng đối đáp, chuyện này biết giải thích thế nào đây?

Người dị giới sẽ không hiểu được hàm lượng vàng của việc được ăn một bát trứng xào cà chua ở nơi này đâu.

Lột vỏ Quả Nắn Nắn, chỉ cần xé một lỗ rách, toàn bộ nước cốt sẽ chảy ra theo miệng đó.

Kiều Hi thích vị cà chua đậm đà nên chuẩn bị hẳn tám Quả Nắn Nắn.

Có lẽ vì có độc nên Quả Nắn Nắn chín cây hầu như không có động vật nào đến ăn, thậm chí ngay cả sâu bọ cũng chẳng thèm ngó ngàng tới, quả chẳng có vết sẹo nào, treo trên đầu cành cũng không cần lo lắng.

Bắc nồi, cho bơ hương vị mà gần đây Kiều Hi làm từ sữa Cừu Nhảy vào. Hết cách rồi, sữa Bò Tây Tạng không đủ, chỉ có thể tận dụng sữa Cừu Nhảy dùng không hết.

Tục ngữ nói rất hay, từ nghèo lên giàu thì dễ, từ giàu xuống nghèo mới khó. Ăn quen loại bơ Bò Tây Tạng thơm ngon đậm đà, giờ ăn lại bơ Cừu Nhảy này, ăn thế nào cũng cảm thấy thiêu thiếu.

Nhưng hôm nay nó không phải nhân vật chính, cũng may là không ảnh hưởng gì mấy.

Xúc một muỗng bơ thật lớn, nhiệt độ trong nồi tăng lên khiến bơ tan chảy từ từ, tỏa ra mùi thơm thoang thoảng. Cô cho "hành tây" đã thái vào, đảo nhanh tay, xào cho "hành tây" mềm ra, kích thích mùi thơm nồng đậm đặc trưng của nó.