Chương 379: Nấu Đường

Việc có phân biệt nặng nhẹ, so với lều che nắng tránh đêm thì việc nấu đường này không chỉ quan trọng mà còn rất cấp bách.

Lập tức, trưởng thôn ra lệnh mượn những bó củi đã được dọn đến bãi đất trống hai ngày nay. Dĩ nhiên, trước khi trời tối, phụ nữ và trẻ em cũng cần cố gắng thu thập rơm rạ khô.

Nghe nói sắp nấu đường, lũ trẻ vô cùng tích cực, ngay cả những đứa nhỏ nhất cũng la hét đòi đi nhặt củi khô, còn các bà, sau một hồi suy nghĩ liền xắn tay áo lên bắt tay vào làm.

Thời tiết này, trái cây cắt ra để đến ngày mai chắc chắn sẽ hỏng, không thử một phen thì thật có lỗi với bản thân.

“Ta còn hai cái túi vải mới.” Bà Dương nhìn dưa ngọt đã chín rồi nói.

Bà Lý nghe hiểu ý nàng liền phụ họa: “Nhà ta cũng có mấy cái, đều có thể dùng được.”

Mấy cái túi vải cũng đã đủ để lọc.

Chỉ thấy Bà Quan quay người đi rửa nồi: “Ta rửa nồi.”

Bà Lâm lặng lẽ đi lấy đá lửa.

Thím hai nhà họ Quan và em dâu cùng nhau thu thập mấy cái chậu, vại lớn hơn của mấy nhà, còn Tần Vọng Thư thì rửa tay rồi cạy hạt dưa ngọt, hạt cà chua ra.

Biết rằng hạt giống sau khi mất nước có tỷ lệ nảy mầm cao hơn, nàng rửa sạch hạt giống rồi trải ra chiếu cói mới phơi khô.

Khi phụ nữ và trẻ em mang rơm rạ khô, cành cây khô quay về, nồi sắt lớn của nhà họ Quan và nhà họ Dương đã đầy nước dưa ngọt, nồi sắt nhỏ của nhà lão Lý, nhà họ Lâm và nhà Dương Hạ Chí thì đang xào khô ruột dưa đã vắt hết nước.

Đám người bà Lý nhất trí rằng ruột dưa có thể làm kẹo trái cây, nên dùng nồi nhỏ xào khô, định hong khô cả chút nước còn sót lại trong ruột dưa.

“Thơm quá”

“Thật sự quá thơm.”

“Bà… sắp có đường ăn rồi ạ?”

Mùi dưa ngọt vốn đã nồng, khi nấu lên, hương thơm ngọt ngào càng đậm hơn, cả không khí đều tràn ngập mùi thơm đặc trưng của dưa ngọt, làm lũ trẻ nuốt nước bọt không ngừng.

Thấy thương, bà Lý gọi: “Đi rửa tay, rửa tay xong đến ăn ruột dưa.”

Lũ trẻ được người lớn nhà mình cho phép reo hò vui vẻ, còn ruột dưa to bằng quả trứng gà khiến chúng vô cùng thỏa mãn, vừa ăn vừa hứng thú nhặt rơm rạ khô hơn.

“Đây là…?” Vương trưởng thôn đã ăn no đến giao lưu, bị nước và ruột dưa trong các nồi sắt hấp dẫn, ánh mắt không kìm được lộ ra vẻ tìm tòi.

Nghĩ thầm đường không phải trọng tâm, trọng tâm là trồng thần vật, trưởng thôn cười ha hả nói: “Nghe nói nước dưa ngọt này có thể nấu đường, vừa hay ăn không hết, nên thử xem sao.”

“Ngươi nghe ai nói vậy, sao ta chưa từng nghe qua.” Nếu biết dưa ngọt này có thể nấu đường, hắn đâu cần phải ăn no đến căng bụng.

Vương trưởng thôn cảm thấy mình đã bỏ lỡ cả một thế giới, vô cùng khó chịu, ánh mắt tràn đầy vẻ ngươi thật không tử tế.

Trong lòng thầm nghĩ ta cũng mới biết thôi, Dương trưởng thôn nói khô khốc: “Nghe nói có thể tin sao, ta không nấu ra thì làm sao dám nói bừa.”

“…” Quả thật là lý lẽ này.

Trong lòng tiếc nuối nhưng cũng biết rõ đạo lý là như vậy, Vương trưởng thôn thu lại ánh mắt trách móc, quay sang nhìn ruột dưa mà Bà Dương vừa bắc khỏi nồi.

Dương trưởng thôn ngượng nghịu nói: “Đều là lương thực, không nỡ vứt đi, thử xem có làm thành món ăn vặt được không.”

Vương trưởng thôn với tâm trí chỉ nghĩ đến hai chữ món ăn vặt chậm rãi quay đầu trừng mắt nhìn Dương trưởng thôn, khoảnh khắc này, lão muốn đấm ông ta một trận.

Trưởng thôn cười toe toét lại nói: “Chỉ là ý tưởng của mấy người bà Lý thôi.”

Có nấu được đường hay không còn chưa biết, làm sao có thể biết cái bã còn lại sau khi nấu đường có thể làm gì!

Vương trưởng thôn hít sâu, nghĩ, đường thì không nghĩ nữa, những thứ khác, hắn nhất định phải hỏi: “Vậy quả đỏ kia và bắp các ngươi tính làm sao?”

“Nghe nói quả đỏ kia cũng có thể làm mứt, còn bắp, chúng ta định trần qua nước rồi phơi khô.” Đều là những thứ chưa từng làm, ta nói rồi, các ngươi có dám thử hay không là vấn đề của các ngươi.

Quả nhiên, Vương trưởng thôn nghe lời ông ta nói cũng không có cảm xúc đặc biệt vui mừng, quay đầu lướt nhìn qua Tần Vọng Thư, Quan tam thẩm, bà Lâm đang bóp cà chua vào vại, rồi nhìn Bà Dương, Bà Lý đang làm nguội ruột dưa nóng hổi. Thấy hai bà đổ phần ruột dưa còn lại vào nồi, rồi mỗi người múc vào hai gáo nước ép trái cây đang sôi nhẹ, hắn không chớp mắt, cho đến khi mùi thơm cháy xém xộc lên, hai bà thấy vừa đủ thì bắc nồi xuống.

“Cứ thế thôi sao?”

Bà Dương lau mồ hôi, cười híp mắt: “Hơi nước đã bay hết rồi, nấu nữa sẽ bị cháy.”

Trong lòng tính toán mùi thơm ngọt ngào này thế nào cũng không tệ, hắn bẽn lẽn xin: “Có thể cho tiểu đệ nếm thử một miếng không.”

Không do dự, Bà Dương hào phóng múc cho hắn gần nửa bát, sau đó cũng múc cho trưởng thôn đầy một bát, mời họ nếm thử.

Thấy Vương trưởng thôn và các trưởng bối mấy nhà sắp nếm, Tần Vọng Thư thực sự không nhìn nổi đành lên tiếng.

“Cha, trưởng thôn thúc, mứt dâu tằm, mứt mơ gì đó không phải đều phải ăn nguội sao?”

“Ách!”

Mứt dâu tằm ăn thế nào thì không biết, chưa từng nghe nói qua, nhưng mứt mơ quả thật phải ăn nguội.

Mứt mơ nguội dù dùng để nêm nếm món ăn hay pha nước uống đều tuyệt hảo.

Chậm rãi nhận ra mứt này có điểm tương đồng với mứt mơ mà nhà nông thường nấu, Quan nhị thúc mang đến một chậu nước.

Chờ nó nguội thì không được, làm nguội nó thì rất nhanh.

Một lát sau, Vương trưởng thôn tận hưởng nói hai chữ: “Ngon quá!”

Sự kiên nhẫn của hắn bị đánh tan, trưởng thôn và những người khác không chờ được, lập tức, từng người một cầm bát nếm thử.

“Vừa thơm vừa ngọt, vừa dẻo vừa mịn, quan trọng nhất là thơm lừng cả miệng.” Lão Tài nhóp nhép miệng, cảm nhận kỹ lưỡng, sau đó một câu nói của ông khiến mấy người phía sau không nói nên lời.

Thấy mấy người có vẻ mặt này, bà Dương và bà Lý nhìn nhau, rồi không chút do dự đổ cà chua mà Tần Vọng Thư bóp vào nồi.

Lúc này, Vương trưởng thôn ăn sạch bát, trực tiếp ngồi xổm bên bếp lửa, không hề cảm thấy nóng, hắn giúp thêm củi.

Cái bã thôi mà đã làm thành món mứt ngon như vậy, huống chi là loại nấu cả nước lẫn thịt.

Trong lòng, Vương trưởng thôn nghĩ quả đỏ này không ngọt bằng dưa ngọt, nhưng cũng có vị ngọt. Nếu quả đỏ này cũng nấu được mứt, tiền mua hạt giống biết đâu có thể kiếm lại được, hắn quay sang nhìn Dương trưởng thôn đang ngồi xổm bên cạnh.

“Lão ca, mứt này chắc chắn bán được giá cao.” Trời nóng thế này, pha thêm chút nước uống sẽ giải nhiệt biết bao.

Không giả vờ không hiểu ý của Vương trưởng thôn, Dương trưởng thôn nói thẳng: “Quả thật có thể bán được giá tốt.”

“Các ngươi?” Những thứ này tính bán thế nào?

Dương trưởng thôn nhắm mắt, như đang đấu tranh, rất lâu sau, trưởng thôn mới nói: “Chúng ta đều có già có trẻ, lương thực cũng không còn nhiều, chỉ hy vọng chúng có thể chống đỡ được vài ngày.”

“…”

Không ngờ đối phương lại có ý định không bán, Vương trưởng thôn im lặng. Đồng thời, lời chúng ta có nên làm một ít để bán không hắn cũng không dám nói ra.

Mấy nhà họ dù có tiền đến đâu, dù không ham bán đồ đến mức ấy, mứt này dù là nghe đồn, người làm ra đầu tiên vẫn là họ. Là người ngoài cuộc, việc giành trước một bước như vậy hắn thực sự không tiện nói ra.

Giơ tay vỗ vai Vương trưởng thôn, Dương trưởng thôn cười nói: “Chúng ta là huynh đệ với nhau, ta chỉ mong các ngươi có thể kiếm được nhiều bạc hơn.”