Chương 119: Tiếp Tục Chuẩn Bị
Chương 119/327
Kiều Hi chuyển sang giai đoạn tiếp theo. Khỉ Lông Vàng chia thành từng nhóm năm con, bưng những chậu "hành tây" đã chuẩn bị sẵn tới, trong khi chảo bơ sữa cừu bên cạnh đã được đun nóng trước.
Nhiệt độ tăng lên, bơ từ từ tan chảy trong chiếc chảo lớn. Kiều Hi vặn nhỏ lửa, chỉ đạo Khỉ Lông Vàng đổ chậu "hành tây" băm nhỏ đầu tiên vào, từ từ đảo đều.
Bầy Khỉ Lông Vàng cũng muốn giúp Kiều Hi đảo hành, nhưng vì đây là lần đầu tiên chúng vào dây chuyền sản xuất, tốt nhất là không nên để chúng làm những thao tác khá nguy hiểm này.
Kiều Hi bảo chúng đứng sang một bên quan sát trước, học được rồi hãy tính tiếp.
Trong quá trình đảo trộn liên tục, hành tây băm nhỏ nhanh chóng tỏa ra mùi thơm quyến rũ, hòa quyện với mùi bơ sữa nồng nàn khiến cả nhà kho ngập tràn hương vị thơm ngọt đậm đà.
Những trái Quả Nắn Nắn mới hái đã được rửa sạch và để sang một bên từ sớm.
Kiều Hi cùng bầy Khỉ Lông Vàng bóp vỡ vỏ quả, tách phần thịt quả mọng nước và vỏ quả ra riêng.
Lần này làm số lượng lớn nên cô dùng đầy một chậu gỗ nhỏ Quả Nắn Nắn.
Khi hành tây đã được chiên vàng ruộm các cạnh, Kiều Hi chỉ huy Khỉ Lông Vàng bưng chậu gỗ đựng thịt Quả Nắn Nắn lên, đổ vào chảo lớn.
Sau đó cô đun lửa lớn cho sôi bùng lên, đảm bảo toàn bộ độc tính đã bị loại bỏ hoàn toàn mới có thể yên tâm bán cho người khác.
Trong chảo lớn, bong bóng sôi lục bục nổi lên. Nhờ có năng lượng thuộc tính kỳ diệu của bầy Khỉ Lông Vàng nên Kiều Hi không cần phải chạy ngược chạy xuôi lấy gia vị nữa.
Chúng chỉ cần khẽ vẫy tay, hạt tiêu, muối, mật ong... liền tự động bay đến tay chúng.
Sốt Quả Nắn Nắn đã đủ độ sánh đặc. "Mau đổ Đậu Hạt Dẻ Đắng vào nào."
Kiều Hi vặn nhỏ lửa, đậy nắp nồi nhưng để hé một khe nhỏ, để nồi đậu từ từ ninh liu riu.
Làm xong những việc này, Kiều Hi và bầy Khỉ Lông Vàng ngồi đần mặt ra nhìn nhau trong nhà kho.
Tạm thời chưa đến khâu cần mọi người cùng bắt tay vào làm.
"Ngao~" Có làm bánh mì không chị? Một chú Khỉ Lông Vàng thèm thuồng liếm mép.
Bánh mì khoai môn sao? Kiều Hi ngẫm nghĩ, cũng không phải là không được.
Lần này đã có bàn thao tác rộng rãi, Kiều Hi không cần phải tốn sức nhồi bột một mình nữa.
Bầy Khỉ Lông Vàng cũng tham gia, mỗi con tự nhồi cục bột của riêng mình. Kiều Hi làm mẫu, chú khỉ nào cũng nhồi rất khéo.
Không cần nếm thử Kiều Hi cũng biết, cốt bánh mì lần này chắc chắn sẽ có kết cấu rất tuyệt.
Đùa sao, một người hì hục nhồi cả một chậu bột lớn làm sao so được với từng cục bột nhỏ được nhồi nặn tỉ mỉ chứ.
Dây chuyền sản xuất đang tạm thời để trống. Sau khi nhồi xong bánh mì, mọi người đặt các khối bột lên đó, phủ vải xô lên và chờ ủ bột.
Mở nắp nồi, hơi nước dày đặc bốc lên cuồn cuộn. Sau khi dùng xẻng đảo mạnh tay, Kiều Hi cảm nhận rõ ràng Đậu Hạt Dẻ Đắng đã được ninh mềm nhừ.
Thêm vào lượng gia vị đã tính toán sẵn, Kiều Hi đổ tiếp một hũ mật ong thuộc tính vào, để mật ong từ từ tan chảy.
Dù đợt giao mật ong thuộc tính cho Puda bên phía Quân đoàn vẫn đang tiếp diễn, nhưng Kiều Hi vẫn kịp giữ lại một ít mật trong kho để nông trại dùng dần.
Có điều hiện giờ hoa Tử Vân Anh đã tàn, cây Thích Hòe Lá Nhỏ cũng chỉ còn lác đác vài nụ hoa treo trên cành.
Lượng phấn hoa mà bầy Ong Gấu Nhung Trắng thu thập được đã giảm đi, chúng chủ yếu phải bay đến Rừng Rậm Vi Quang và núi tuyết để lấy các loài hoa dại theo mùa, kéo theo đó là lượng mật do Ong Chân Mảnh ủ cũng giảm đi đáng kể.
Dù mùa đông ở Thành phố Triều Dương có lẽ sẽ không quá lạnh, nhưng nhìn trạng thái của bầy Ong Gấu Nhung Trắng lúc mới gặp, Kiều Hi đoán nhiệt độ ở nông trại Vi Quang sẽ khá thấp do ảnh hưởng của núi tuyết.
Cô cần giữ lại đủ mật ong thuộc tính cho chúng, đảm bảo đàn ong nhỏ không bị tổn thất lực lượng trong mùa đông này.
Dùng một chiếc thìa sạch múc một bát Đậu Hạt Dẻ Đắng, Kiều Hi nếm thử mùi vị, rồi chia cho mỗi chú Khỉ Lông Vàng một ít Đậu Hầm Sốt Cà vừa ra lò để nếm thử, đảm bảo mỗi nhân viên có mặt đều nắm được tiêu chuẩn về hương vị và kết cấu của sản phẩm.
Có thể chuyển sang khâu tiếp theo rồi. Kiều Hi và bầy Khỉ Lông Vàng bắt đầu đóng hộp Đậu Hầm Sốt Cà. Mỗi hộp được đong cố định đầy ba phần tư, sau đó chuyển cho nhóm Khỉ Lông Vàng ở khâu tiếp theo đậy nắp. Không cần vặn chặt, chỉ cần đậy hờ rồi chuyển cho nhóm kế tiếp đưa lên nồi hấp.
Mấy cái nồi này là toàn bộ số nồi lớn Kiều Hi mua trước đó để làm Chả Cá Thuộc Tính, giờ đã được huy động hết công suất. Chiều nay nếu có thời gian, cô có thể đi mua thêm vài cái nữa để dự phòng.
Lần đầu tiên phối hợp làm việc, đám nhóc có chút luống cuống tay chân. Không có băng chuyền, chỉ dựa vào năng lực thuộc tính của Khỉ Lông Vàng để hút các hộp đồ hộp qua lại nên khó tránh khỏi vài pha va chạm.
Nhưng vạn sự khởi đầu nan, chuyện đó có thể thông cảm được. Những phần bị đổ ra cũng không lãng phí, Kiều Hi và bầy Khỉ Lông Vàng chẳng hề chê bai. Mặt bàn đều sạch sẽ, trước khi làm việc đã được lau chùi nhiều lần nên dùng thìa gom số Đậu Hầm Sốt Cà đó lại vẫn ăn được tốt.
Xử lý xong mẻ đầu tiên, cô tiếp tục bắt chảo xào hành tây cho mẻ thứ hai. Nồi Đậu Hạt Dẻ Đắng thứ hai đang ninh cũng sắp được ra lò. Đúng là trăm hay không bằng tay quen, lần này Kiều Hi vừa động tay là đã có chú khỉ lanh lợi biết cô định làm gì.
Chúng xúm lại giúp đỡ, rất nhanh mẻ thứ hai cũng bước vào công đoạn hầm.
Bột bánh mì cũng đã ủ xong.
Kiều Hi tiếp tục hướng dẫn bầy Khỉ Lông Vàng nhồi bột để ép khí, sau đó cắt và vo viên thành kích cỡ phù hợp, chuẩn bị đưa vào lò nướng bánh.
"Chết thật!" Kiều Hi vỗ trán, cô quên béng mất khoai môn.
"Các em có thể giúp chị rửa vài giỏ khoai môn không?" Kiều Hi thò đầu ra hỏi đám khỉ con đang xem náo nhiệt bên ngoài.
Đương nhiên là được rồi!
Đám Khỉ Lông Vàng bên ngoài đã ngứa ngáy chân tay từ lâu, chỉ muốn vào chơi cùng, chúng cũng muốn giúp Kiều Hi làm việc mà!
Giờ được gọi tên, chẳng có lý do gì mà không đồng ý cả.
Lúc sửa sang lại nhà kho trước đó, cô đã tính đến việc nhà kho lớn sẽ có nhiều công dụng, nên đã lắp đặt khá nhiều cửa lớn nhỏ để ứng phó với mọi sự sắp xếp.
Kiều Hi bảo chúng đi vào từ cửa sau, mở cánh cửa nhỏ đối diện kệ để khoai môn, khiêng vài giỏ ra ngoài rửa.
Làm việc đông người bao giờ niềm vui cũng lấn át sự mệt nhọc, bầy Khỉ Lông Vàng cũng vậy. Hơn nữa chút việc cỏn con này chẳng thấm vào đâu với chúng, cả bầy khỉ con nhảy chân sáo khiêng khoai môn đi.
"Gặp Tông Tông thì nhớ gọi em ấy dừng lại một chút nhé, khoai môn rửa sạch xong cần phải gọt vỏ đấy." Kiều Hi nghiêng người dặn với theo một câu.
Lũ khỉ con quay lưng lại, vẫy vẫy tay ra hiệu với Kiều Hi là chúng biết rồi. Đã xem Kiều Hi làm bánh mì khoai môn bao nhiêu lần rồi, chúng rành rẽ cả.
Những chú Khỉ Lông Vàng thường trú ở nông trại bắt đầu giới thiệu khoai môn, giới thiệu bánh mì khoai môn cho những đồng loại vừa từ trên núi xuống, khiến đám khỉ mới đến thèm rỏ dãi.
"Ư ư ngao~" Yên tâm đi, Kiều Hi đối xử với bọn con tốt lắm. Lần trước chị ấy làm rất nhiều Bánh Khoai Môn Viên chia cho bọn con, thơm lắm luôn.
Một chú Khỉ Lông Vàng choai choai vừa liếm mép vừa kể cho bố khỉ vừa xuống núi của mình nghe, làm ông bố sốt ruột nhảy cẫng lên.
Nó cứ tưởng bố khỉ lo lắng cuộc sống của chúng ở nông trại không tốt, bèn kể lể thao thao bất tuyệt chuyện bình thường Kiều Hi làm món gì ngon cũng chia cho chúng.
Nó kể làm bố khỉ thèm chảy cả nước miếng. Nhìn đứa con ngốc nghếch của mình, ông bố vừa thèm thuồng vừa muốn nghe tiếp. Đáng ghét thật, sao món nào nghe cũng là mỹ vị khó cưỡng với loài khỉ thế này!
Muốn ăn quá!